ふわふわの食感がやさしい味わい。野菜の甘みと香ばしい風味が食欲をそそります。
材料 （4人分） ほうれん草 1 束
水（ゆでる用） 1500 cc
砂糖（ゆでる用） 小さじ 1
サラダ油 大さじ 1
とうもろこし水煮（ホールタイプ） 1缶
塩こしょう 少々
＜とろろソース＞
長いも 20 cm
卵 2 個
酒 大さじ 1
みりん 大さじ 1
砂糖 大さじ 1
しょうゆ 大さじ 2 作り方 1. ゆでる用の水を鍋に入れ強火にかけて沸騰してきたら砂糖を加え、ほうれん草を入れゆでる。ゆだったらザルにあけ水気をしっかりときる。3cmの長さの切りサラダ油を全体にからめてからとうもろこしと合わせて塩こしょうする。長いもをすりおろし、＜とろろソース＞の材料を合わせて混ぜ合わせる。
2. 耐熱容器にほうれん草とコーンをのせて、＜とろろソース＞を上からかけてオーブントースターで約7分とろろが固まるまで焼く。 | 栄養計算（1名分） | | エネルギー（kcal） | xxxxx | たんぱく質（g） | xxxxx | 脂質（g） | xxxxx | | 炭水化物（g） | xxxxx | 塩分（g） | xxxxx | | 栄養計算（1名分） | | 無機質 | xxxxx | ナトリウム（mg） | xxxxx | カリウム（mg） | xxxxx | | カルシウム（mg） | xxxxx | マグネシウム（mg） | xxxxx | リン（mg） | xxxxx | | 鉄（mg） | xxxxx | 亜鉛（mg） | xxxxx | 銅（mg） | xxxxx | | マンガン（mg） | xxxxx | レチノール（μg） | xxxxx | カロチン（μg） | xxxxx | | レチノール当量（mg） | xxxxx | ビタミンD（μg） | xxxxx | ビタミンE（mg） | xxxxx | | ビタミンK（μg） | xxxxx | ビタミンB1（μg） | xxxxx | ビタミンB2（μg） | xxxxx | | ナイアシン（mg） | xxxxx | ビタミンB6（μg） | xxxxx | ビタミンB12（μg） | xxxxx | | 葉酸（μg） | xxxxx | パントテン酸（mg） | xxxxx | ビタミンC（mg） | xxxxx | | 飽和脂肪酸（g） | xxxxx | 一価不飽和脂肪酸（g） | xxxxx | 多価不飽和脂肪酸（g） | xxxxx | | コレステロール（mg） | xxxxx | 食物繊維 | xxxxx | 水溶性（g） | xxxxx | | 不水溶性（g） | xxxxx |
|
食材から探す 
