サクサク食感があと引くおいしさ!シナモン風味に仕上げるお手軽ラスクです。甘さ控えめでやさしい味わいがうれしい、おやつにぴったりの一品です。  | 材料(作りやすい分量・8人分) フランスパン 1本 バター 60g
<シナモンシュガー> グラニュー糖 60g シナモン(粉末) 小さじ1
作り方 1. オーブンを150℃に設定し、予熱する。フランスパンは1.5cmの厚さに切る。<シナモンシュガー>の材料を合わせて混ぜる。
2. 天板にフランスパンを並べ入れ、150℃のオーブンで15分焼く。バターを湯せんで溶かし、半量の<シナモンシュガー>と合わせて混ぜる。
3. フランスパンをオーブンから出して2のバターを表面にぬったら、オーブンにもどし入れ15分焼く。残りの<シナモンシュガー>をふりかけ、あら熱をとる。
ポイント フランスパンの代わりに食パンを使ってもOK。パンは2度焼きすることで、サクサクの仕上がりになります。
|  |  |  | | 栄養計算(1名分) | | エネルギー(kcal) | 156 | たんぱく質(g) | 2.4 | 脂質(g) | 6.5 | | 炭水化物(g) | 21.9 | 塩分(g) | 0.4 | | 栄養計算(1名分) | | ナトリウム(mg) | 156 | カリウム(mg) | 30 | カルシウム(mg) | 5 | | マグネシウム(mg) | 6 | リン(mg) | 19 | 鉄(mg) | 0.2 | | 亜鉛(mg) | 0.2 | 銅(mg) | 0.04 | マンガン(mg) | 0.10 | | レチノール(μg) | 59 | カロチン(μg) | 0 | レチノール当量(mg) | 59 | | ビタミンD(μg) | 0.1 | ビタミンE(mg) | 0.3 | ビタミンK(μg) | 2 | | ビタミンB1(μg) | 0.02 | ビタミンB2(μg) | 0.01 | ナイアシン(mg) | 0.3 | | ビタミンB6(μg) | 0.01 | ビタミンB12(μg) | 0.0 | 葉酸(μg) | 8 | | パントテン酸(mg) | 0.12 | ビタミンC(mg) | 0 | コレステロール(mg) | 17 | | 飽和脂肪酸(g) | 4.01 | 一価不飽和脂肪酸(g) | 1.42 | 多価不飽和脂肪酸(g) | 0.32 | | 食物繊維・水溶性(g) | 0.3 | 食物繊維・不水溶性(g) | 0.4 | 食物繊維・総量(g) | 0.7 | | 水分(g) | 8.7 | 灰分(g) | 0.5 |
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