ベジタリアン 料理 レシピ

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トップページ 食材から探す その他 シナモンシュガーラスク


シナモンシュガーラスク 印刷
シナモンシュガーラスク_完成

サクサク食感があと引くおいしさ!シナモン風味に仕上げるお手軽ラスクです。甘さ控えめでやさしい味わいがうれしい、おやつにぴったりの一品です。


シナモンシュガーラスク_材料

材料(作りやすい分量・8人分)

フランスパン 1本
バター 60g

<シナモンシュガー>

グラニュー糖 60g
シナモン(粉末) 小さじ1

作り方

1. オーブンを150℃に設定し、予熱する。フランスパンは1.5cmの厚さに切る。<シナモンシュガー>の材料を合わせて混ぜる。

2. 天板にフランスパンを並べ入れ、150℃のオーブンで15分焼く。バターを湯せんで溶かし、半量の<シナモンシュガー>と合わせて混ぜる。

3. フランスパンをオーブンから出して2のバターを表面にぬったら、オーブンにもどし入れ15分焼く。残りの<シナモンシュガー>をふりかけ、あら熱をとる。

ポイント

フランスパンの代わりに食パンを使ってもOK。パンは2度焼きすることで、サクサクの仕上がりになります。

 

 

シナモンシュガーラスク_手順1
シナモンシュガーラスク_手順2
シナモンシュガーラスク_手順3

栄養成分(基本)

栄養計算(1名分)
エネルギー(kcal) 156 たんぱく質(g) 2.4 脂質(g) 6.5
炭水化物(g) 21.9 塩分(g) 0.4

栄養成分(詳細)

栄養計算(1名分)
ナトリウム(mg) 156 カリウム(mg) 30 カルシウム(mg) 5
マグネシウム(mg) 6 リン(mg) 19 鉄(mg) 0.2
亜鉛(mg) 0.2 銅(mg) 0.04 マンガン(mg) 0.10
レチノール(μg) 59 カロチン(μg) 0 レチノール当量(mg) 59
ビタミンD(μg) 0.1 ビタミンE(mg) 0.3 ビタミンK(μg) 2
ビタミンB1(μg) 0.02 ビタミンB2(μg) 0.01 ナイアシン(mg) 0.3
ビタミンB6(μg) 0.01 ビタミンB12(μg) 0.0 葉酸(μg) 8
パントテン酸(mg) 0.12 ビタミンC(mg) 0 コレステロール(mg) 17
飽和脂肪酸(g) 4.01 一価不飽和脂肪酸(g) 1.42 多価不飽和脂肪酸(g) 0.32
食物繊維・水溶性(g) 0.3 食物繊維・不水溶性(g) 0.4 食物繊維・総量(g) 0.7
水分(g) 8.7 灰分(g) 0.5


 

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