甘酸っぱくてとってもさわやか!フルーティーな甘夏寒天ゼリーです。食物繊維たっぷりでカラダやさしい、ヘルシーな一品です。  | 材料 (作りやすい分量・4人分) 甘夏 2個 水 350cc 砂糖 60g 寒天 4g
作り方 1. 甘夏は縦半分に切ったらスプーンを使って中身を取り出し、種と袋を取りのぞいて実をほぐす。
2. 鍋に粉寒天と水を入れて混ぜ合わせ、強火にかける。沸騰したら砂糖を加えて混ぜ、砂糖が溶けたら火を止めて甘夏を加えて混ぜ合わせる。甘夏の皮に注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
ポイント 粉寒天はダマにならないよう、水と合わせてしっかりと混ぜ合わせてから火にかけましょう。 |  |  | | 栄養計算(1名分) | | エネルギー(kcal) | xxxxx | たんぱく質(g) | xxxxx | 脂質(g) | xxxxx | | 炭水化物(g) | xxxxx | 塩分(g) | xxxxx | | 栄養計算(1名分) | | 無機質 | xxxxx | ナトリウム(mg) | xxxxx | カリウム(mg) | xxxxx | | カルシウム(mg) | xxxxx | マグネシウム(mg) | xxxxx | リン(mg) | xxxxx | | 鉄(mg) | xxxxx | 亜鉛(mg) | xxxxx | 銅(mg) | xxxxx | | マンガン(mg) | xxxxx | レチノール(μg) | xxxxx | カロチン(μg) | xxxxx | | レチノール当量(mg) | xxxxx | ビタミンD(μg) | xxxxx | ビタミンE(mg) | xxxxx | | ビタミンK(μg) | xxxxx | ビタミンB1(μg) | xxxxx | ビタミンB2(μg) | xxxxx | | ナイアシン(mg) | xxxxx | ビタミンB6(μg) | xxxxx | ビタミンB12(μg) | xxxxx | | 葉酸(μg) | xxxxx | パントテン酸(mg) | xxxxx | ビタミンC(mg) | xxxxx | | 飽和脂肪酸(g) | xxxxx | 一価不飽和脂肪酸(g) | xxxxx | 多価不飽和脂肪酸(g) | xxxxx | | コレステロール(mg) | xxxxx | 食物繊維 | xxxxx | 水溶性(g) | xxxxx | | 不水溶性(g) | xxxxx |
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